K.Maraşın yöresel tarhanasıdır.

Hem cips olarak atıştırmalık,hem yemek olarak çorbalık.

İçindekiler: Buğday,yoğurt ve tuz

Tamamen DOĞALDIR. Hiçbir katkı maddesi içermez.

Rutubetsiz ortamda uzun süre saklanabilir,bozulmaz.

Besleyici,vitaminli ve doyurucudur.

TARHANA ÇORBASI (KAHRAMANMARAŞ)

Malzemeler:
1 litre su
Yarım kilo K.Maraş tarhanası

Hazırlanışı:
Maraş Tarhanasını önceden ıslatıyoruz zaten kağıt gibi hemen eriyor. İyice yumşadığından emin olduktan sonra tenceremize alıyoruz biraz daha su ilave edip haşlamaya başlıyoruz.Çorba kıvamına yakalaşacak şekilde suyunu ayarlıyoruz. Tencerede haşlanırken çırpıcı ile karıştırmamız iyi olur çünkü daha güzel parçalanıyor ve tarhana tanecikleri haline geliyor daha sonra özleşene kadar pişiriyoruz. Diğer tarafta sarımsaklarımızı ayıklayıp eziyoruz ve çorbaya ilave ediyoruz. yağ pul biber ve naneyi ilave edip yağ yakıyoruz ve kaynayan çorbamıza karıştırıyoruz isteğe göre tuz da ilave edip bir beş dakika pişirdikten sonra altını kapatıyoruz. AFİYET OLSUN.<!--?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /-->