Dünyaca ünlü K.Maraş yöresi  Taze Acı Kırmızı Biberlerinden

  Cumhurbaşkanı’ndan Ödüllü Müsan Teknolojisiyle fırınlarda kurutularak üretilmiştir.

Aroma,Koku ve Acılık olarak tamamen doğaldır.

Hiçbir katkı maddesi yoktur.

İçindekiler: Bitkisel Yağ,Tuz

Türk Gıda Kodeksine uygundur.

Kolide : 10 adet/koli

YOĞURTLU KÖFTE (KAHRAMANMARAŞ)

Malzemeleri:
Yarım kg ince bulgur
Yarım kg kıyma
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 adet kuru soğan
2 su bardağı su

Üzeri için:
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak

Hazırlanışı:
İlk olarak bulgurun üzerine 1 su bardağı su, ince kıyılmış soğan,pul biber ve baharatlar konur. Eller ıslatarak bulgur mancun gibi olana kadar yoğrulur. Üzerine kıyma eklenir. Malzeme tamamen bütünleşene kadar yoğrulur. Harçtan misket şeklinde köfteler yapılır. Kaynayan tuzlu suya bu köfteler atılır. 10-15 dakika pişirilir. Servis tabağına konur. Üzerine önce sarımsaklı yoğurt sonra eritilmiş tereyağlı pul biber gezdirilir. Afiyet olsun.