Dünyaca ünlü K.Maraş yöresi  Taze Acı Kırmızı Biberlerinden

Cumhurbaşkanı’ndan Ödüllü Müsan Teknolojisiyle fırınlarda kurutularak üretilmiştir.

Aroma,Koku ve Acılık olarak tamamen doğaldır.

Hiçbir katkı maddesi yoktur.

İçindekiler: Bitkisel Yağ,Tuz

Türk Gıda Kodeksine uygundur.

Kolide : 20 adet/koli

EKŞİLAYA SULUSU (KAHRAMANMARAŞ)

Malzemeler:
500 gr köftelik siyah et
3 Büyük baş soğan
1 Tatlı kaşığı biber salçası
1 Tatlı kaşığı domates salçası
2 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Su bardağı haşlanmış nohut

Hazırlanışı:
Soğanlar yağda kavrularak biber salçası ilave edilir ve kısık ateşte pişmeye bırakılır.Başka biryerde köftelik et içerisine karabiber, tuz, toz biber ilave edilerek yoğurulur. Daha sonra elimiz sıvı yağa batırılarak nohut büyüklüğünde yuvarlaklar hazırlanır. Hazırlanan yuvarlak etler , nohutla beraber kaynayan sosun içine atılır. Pişmesine yakın sumak ekşi özü  ilave edilerek tatlandırılır. Süslemek için isteğe bağlı üzerine kızdırılmış tereyağına nane, biber konularak servis yapılır. Afiyet olsun.